美肌のために腸内環境を整える!善玉菌を増やす発酵食品を食べましょう!

発酵食品で美肌に

美肌のためには腸の健康が欠かせません!

腸の健康とは、善玉菌が多く存在し腸内フローラも綺麗な状態。

今回は腸の善玉菌を増やし、腸を元気にする食べ物を調べてみました。

便秘は悪玉菌が増えるため肌荒れが起こります。美肌の大敵ですね。

食事を見直して美肌になりましょう。

 

善玉菌・悪玉菌・日和見菌について

発酵食品で美肌に 腸内環境改善

腸内細菌は1000種、1000兆個もあると言われています。

腸は消化・吸収をする以外にも大切な働きがあります。

  • 病原菌の排除
  • 発がん物質の分解
  • ビタミンの合成
  • 免疫力を活性化する

 

*善玉菌とは

ビフィズス菌、乳酸菌などがあり腸内の環境を整えてくれます。
消化吸収を助け、免疫力を高める。

*悪玉菌とは

ウェルシュ菌、大腸菌など体にとって悪影響を与える菌です。

*日和見菌とは

バクテロイデス、連鎖球菌など善玉菌にも悪玉菌にもなる菌です。

 

腸の中にいる割合は、善玉菌3割、悪玉菌1割、日和見菌6割とされています。

 

発酵食品を食べて美肌になる

発酵食品で美肌に

発酵食品は乳酸菌が多く含まれているため、発酵食品を食べることで腸内の環境を改善します。

 

毎日食べたい食品リスト

植物性タンパク質
  • 皮膚や爪、髪、生体全てを作る大切な栄養素。
ビタミンE
  • 抗酸化作用が高く、老化防止のビタミン
  • 皮膚の粘膜を強くしたり血流がよくなる
  • 肌のシミを防ぐ
食物繊維
  • 腸内の善玉菌のエサとなり腸内環境を整える。
  • 食物繊維がコレステロールや塩分、発がん物質を体外に排出
  • 余分な脂質や糖質の吸収を抑える
大豆オリゴ糖
  • 腸内の善玉菌を増やし腸内環境を整え便秘の解消
  • 免疫力を向上させ、動脈硬化の予防にも
ビタミンA
  • 皮膚、粘膜を強くする。
  • 潤いを持たせて乾燥から肌を守る老化防止のビタミン
ビタミンB群
  • タンパク質の代謝を上げることで美肌を作る
  • ビタミンB2は、全身の細胞の再生と成長を促進する大切なビタミン。皮膚や粘膜の健康維持にも欠かせない
  • ビタミンB6は、タンパク質の新陳代謝に関わるビタミン
  • ビタミンB12は、細胞分裂や造血機能を助けるビタミン
カプサンチン
  • エネルギー代謝を高め、血行がよくなるため美肌にもよい
  • 抗酸化作用が強いので、アンチエイジングの効果あり。
麹菌
  • 栄養素の分解を助け、消化・吸収しやすくする
  • 麹菌は、ビタミンB1、B2 、B6、ナイアシン、ビオチン、パントテン酸、イノシトールなどのお肌の代謝に欠かせないビタミンを代謝の過程で生成
食物性乳酸菌
  • 生きたまま腸に届きやすいので、腸内細菌が活性化し善玉菌を増やす

 

美肌を作る発酵食品色々

おすすめの発酵食品をいくつかピックアップしました。

毎日の食事に取り入れて美肌になりましょう。

みそ

発酵食品で美肌に 味噌

  • 食物性タンパク質
  • ビタミンE
  • 食物繊維
  • 大豆オリゴ糖

美肌に良い成分がたっぷりと含まれています。

一日に1度は食事に取り入れるようにしましょう。

 

ぬか漬け

発酵食品で美肌に ぬか漬け

  • 食物性乳酸菌
  • 食物繊維
  • ビタミンB群

野菜には食物繊維が多く含まれるため、便通がよくなり腸内の悪玉菌が減ることで美肌に。

食物性乳酸菌を食べることで善玉菌が増えるので美肌に。

糠に含まれるビタミンB群が美肌の元になる。

 

白菜キムチ

発酵食品で美肌に 白菜キムチ

  • 食物性乳酸菌
  • 食物繊維
  • カプサイシン

1日に50gほど食べる。食べ過ぎは胃の粘膜を傷つけますのでほどほどに。

ぬか漬けと同じく食物性乳酸菌が多いので腸内の善玉菌が増える。

白菜は、薬膳では腸の掃除をする野菜とされており、便秘が改善されるので腸内の悪玉菌が減る。腸内環境がよくなることで免疫力もよくなり美肌に。

白菜キムチに使われる唐辛子にはカプサイシンが含まれており、血流がよくなり、代謝も上がり、体も温めることで美肌へ。

 

水キムチ

  • 食物性乳酸菌
  • 食物繊維

水キムチは汁に乳酸菌が普通のキムチの2倍含まれています。

乳酸菌が腸内環境を改善し、免疫力を向上させ、更には美肌効果も期待できます。

 

塩麹

発酵食品で美肌に 塩こうじ

  • 麹菌
  • ビタミンB2
  • ビタミンB6
  • ビタミンB12

塩麹に含まれる麹菌が、美肌のビタミンB群を自ら生成します。

麹菌が腸内環境を整え、便秘の予防にもなり美肌の効果が期待されます。

 

発酵バター

発酵食品で美肌に 発酵バター

  • ビタミンA
  • ビタミンE
  • 乳酸菌

ビタミンAは、皮膚や粘膜を強くし、お肌の潤いをキープします。

ビタミンEは、抗酸化作用があり体のサビを防ぎます。
また、血行促進効果があり、肌荒れの改善、シミや冷え性を防ぎます。

 

 

美肌に良い発酵食品のまとめ

発酵食品で美肌に

美肌を作り、守るためには食ベるものにも気をつけましょう。

食べたものが、体をつくり、お肌をつくります。

いくつになっても綺麗な美肌でいたいですよね。

私も50代女性ですので、お肌に良いものを食べることを心がけています。

 

ここに紹介したもの以外でもお肌に良い食べ物があります。

チーズ・ヨーグルト・日本酒・ワインなども発酵食品ですね。

発酵食品は、美容効果の他にも腸内環境を整え免疫力を上げたり、便秘を解消してダイエット効果も。

今回は発酵食品でしたが、また違った角度から紹介させてもらいますね。

では、一緒に綺麗に美肌になりましょうね。

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