腸内環境が健康にとてもとても大切ということはテレビなどでも言われているのでよくご存知かと思います。
腸内環境を整えることで知られるプロバイオティクスとプレバイオティクス。
どんなものに含まれていてどんな効果があるの？を調べてみました。
腸内環境を整えるにはお通じをよくすること、これが一番大事なんですよね。
便がお腹の中に溜まると腐敗し、有害な物質を放出。
便は１日に１〜２回あると良いとされています。
まずは便秘にならないことが重要！
腸内環境を良くして免疫力をアップ、健康な毎日を過ごしましょう。
まずは腸内環境チェック！
腸内環境を悪くしている原因というのがいくつかあります。
三笠書房の「腸の力」であなたは変わるという本に詳しく書かれています。
その中に「腸内環境」のチェック項目があったので書いておきますね。
・食事は、パンや麺類などの炭水化物が中心
・甘いお菓子、ジュースや炭酸飲料が好き
・子供の頃、耳や喉の感染症に頻繁にかかった
・２〜３年に１度以上、抗生物質を服用する
・胸焼けや、胃酸の逆流を防ぐ胃腸薬を飲んでいる
・食べ物や化学薬品にアレルギーがある
・自己免疫疾患と診断されたことがある
・２型糖尿病にかかっている
・帝王切開で生まれた
・母乳よりほとんど粉ミルクで育った
・標準体重を９キロ以上上回っている
・気分が落ち込みがちだ
・日常的に便が緩い、あるいは便秘症だ
（「腸の力」であなたは強くなるより引用）
このチェック項目が多いほど腸内環境にダメージを受けている可能性が高いとのこと。
あなたはいくつ当てはまりましたか？
わたしは３つ当てはまりました（汗）
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もっと詳しく知りたい人は本をチェックしてね。
腸内環境を整える食品とは
この”「腸の力」であなたは変わる”の本の中に腸内環境をよくするための食品が６つ紹介されていました。
６つの中の２つがプロバイオティクスとプレバイオティクス。
プロバイオティクス
乳酸菌やビフィズス菌など善玉菌など人体に良い影響を与える細菌が豊富なものを食べることを「プロバイオティクス」と言います。
＊プロバイオティクスを多く含む食品
- 生菌入りヨーグルト
- ケフィア
- キムチ
- ぬか漬け
- 酒粕
- 味噌
＊生菌入りのヨーグルト
以前紹介したプロバイオティクスGBN1にラクトバチルスロンガムというビフィズス菌が含まれています。
ラクトバチルス・ロンガムは、生まれた時に最初に住み着く細菌とのこと。
乳糖耐性を改善し、下痢や食物アレルギー、病原菌の繁殖を防ぐ効果があります。
＊ケフィア
ケフィアに含まれるのはラクトバチルス・プランタラムという乳酸菌。
この乳酸菌は免疫を最適に保って炎症を抑制します。
にも。
ケフィアは食物アレルギーや花粉症の予防にも良いと言われていますね。
プレバイオティクス
細菌類そのものではなく、オリゴ糖や水溶性植物繊維など腸内細菌が好んでエサにするものを食べることを「プレバイオティクス」と言います。
特徴と食品は？
＊プレバイオティクス３つの特徴
- 非消化性で胃酸や酵素にも分解されず胃を通過できるもの。
- 腸内細菌が発酵、代謝できるもの。
- 働きが健康に良いもの。
＊プレバイオティクスを多く含む食品
- 生ニンニク
- 生西洋ねぎ
- 生玉ねぎ、調理した玉ねぎ
- 生アスパラガス
- 生チコリの根
- 生キクイモ
- 芋類
- きのこ類
- 海藻類
- オクラ
- 果物
プレバイオティクスは生で食べるほうが良いので、
火を通さずに食べる工夫をしましょう。
玉ねぎは調理しても大丈夫です。
玉ねぎの生のスライスサラダは美味しいし、キクイモはスライスしてピクルスにすると美味しいですよ。
生ニンニクは生では食べにくいので、醤油漬けにして食べるといいですね。
アスパラガスは新鮮なものなら生で食べることができます。
新鮮なものが手に入ったら生でいただきましょう。
火を通さなくて食べられるものはなるべく生でいただくようにしたいですね。
シンバイオティクスについて
もう一つ、「シンバイオティクス」ってありますよね。
プロバイオティクスとプレバイオティクスの両方を合わせたものを食べることを「シンバイオティクス」と言います。
善玉菌+善玉菌のエサ＝シンバイオティクス
この組み合わせで食べると腸内環境がよくなり痩せやすくなります。
ダイエット効果もあるなんて嬉しいですね〜。
腸内環境を整えるのまとめ
腸内環境を整えるには食品選びと食べ方がとても重要ということですね。
プロバイオティクスとプレバイオティクスの両方を摂ることで腸内環境が整いやすくなるということもわかりました。
シンバイオティクスを意識して食べることでダイエット効果も！
腸内環境が整うと免疫力もアップしますよ！
難しく考えなくても大丈夫。
発酵食品と食物繊維の多いものを一緒に食べましょう。
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腸関係のおすすめの本
腸のことをもっともっと知りたい人におすすめの３冊！
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↑↑↑読みやすくてわかりやすかったです。
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↑↑↑少し難しいですがダイエットしてもなぜ痩せないのか？の疑問が解けました。
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↑↑↑少し古い本ですが、腸を元気にする習慣がわかりやすく書いてあります。
最後まで読んでくださりありがとうございます！
健康な腸を育てて健康な毎日を過ごしましょう〜。