コラーゲンが美肌に良いことはもうあなたもご存知ですよね。

化粧品やシャンプーなどにも入っていますよね。

今回は食べるコラーゲン！に注目したいと思います。

コラーゲンってどんな働きをしているのか？を少しお勉強してみました。

 

コラーゲンってどんなもの？

コラーゲンはタンパク質の一種です。

タンパク質は、体をつくるためには欠かせない重要な栄養素！

タンパク質はまず臓器などに使われます。
タンパク質が不足するとコラーゲン繊維を再生することができません。

コラーゲン繊維が再生できないと、お肌の弾力がなくなり、シワができたり乾燥肌になります。

お肌や髪の毛もタンパク質が不足するとカサカサ、肌荒れなどになります。

タンパク質は体重の２０％を占めています。

ちなみに体で一番多いのは水分で６０％です。

５０キロの体重だと１０キロがタンパク質なんです。
タンパク質の３０％がコラーゲンで５０キロの体重で３キロ。

その３キロのコラーゲンが一番多くあるのはどこだと思いますか？

はい、正解は皮膚。

３キロのコラーゲンの４０％が皮膚にあります。
なんと１.２キロが皮膚にあって皮膚の潤いを保っています。

このコラーゲンが加齢などで減少することで、お肌のたるみやシワという現象が起こってきます。コラーゲンは加齢とともに減少してしまいます。

アラフィフ世代は２０代の頃のコラーゲン量が１００％として７０％まで減少（劣化）しています。

コラーゲンの減少は加齢だけでなく、紫外線、喫煙、過労などにより活性酸素が作られ酸化が進みコラーゲン変性が起こり肌の弾力が低下しシワ、たるみなどの原因になります。

「美肌のためにコラーゲンを増やしたい！何を食べればいいの？ってことで調べてみました〜」

 

美肌のためにコラーゲンを食べる

コラーゲンを食べると言っても何をどう食べたらいいの？ということで・・・

コラーゲンを一日に５g〜１０g食べることで乾燥肌やお肌のハリに改善がみられるとのこと。手羽先なら４〜５本ほど。

次の食品を１日に一度は食べるようにしましょう。

コラーゲンがたくさん含まれている食品一覧

＊動物性のもの

• 手羽先
• 豚足
• 豚バラ肉
• 鶏肉の皮
• 軟骨
• 牛すじ
• 牛テール

＊海洋性のもの

• すっぽん
• フカヒレ
• エイヒレ
• 魚の皮
• うなぎ
• なまこ
• カレイ
• えび
• クラゲ

＊その他

• ゼラチン

 

上記のものがコラーゲンを多く含む食品です。
なるべくこれらの食品を摂るように心がけると良いですね。

 

コラーゲンたっぷりの食べもの

魚やお肉の煮こごりにたっぷり含まれています。

煮魚の煮こごりはコラーゲンの宝庫。

鶏の手羽先などの煮込み料理の煮こごりも。

ゼラチンを使ったゼリーなどもおすすめ。

 

食事で食べたコラーゲンはどうなる？

食事から取り入れたコラーゲンは、そのままお肌に使われるわけではなく胃腸で分解されてコラーゲンペプチドになります。

コラーゲンペプチドの働きは生きていく上でとても大切。
コラーゲンペプチドが細胞に命令を与え、細胞を活性化させます。

コラーゲンを作ったりヒアルロン酸をつくる環境を整え活動を始め、お肌のハリを保つ弾力組織をつくります。

 

コラーゲンペプチドを食べた実験結果！

コラーゲンペプチドを食べ続けた効果がすごい！

コラーゲンペプチドは食事だけではなかなか充分に取りにくいので、コラーゲンペプチド入りのヨーグルトやサプリメントなどで食べるのがおすすめです。

 

１日５gのコラーゲンペプチドを４週間食べ続けると次のような結果が！！医師の所見でも乾燥が改善していると診断。

●お肌の潤いが出る。お肌のハリが改善。

●隠れシミに効果。

●髪にコシがでる。髪の毛の太さが増し、なめらかさがアップ。

●爪が強くなる。二枚爪が改善。爪が割れにくくなる。

 

コラーゲンと一緒に食べたい食品

一緒に食べることでコラーゲン線維を作り、美肌への効果が高まります

＊ビタミンC

• コラーゲン線維合成に欠かせない成分
• 肌の弾力、ハリをもたらし、抗酸化作用に老化対策にも

＊大豆イソフラボン

• 肌のハリを支えるエストロゲンの働きを補うことでコラーゲンを増やし肌のハリを保つ
• 新陳代謝を高め、肌の生まれ変わりを促進させる

＊L-システィン（アミノ酸の１種）

• 抗酸化作用
• 体内のコラーゲン線維を生成する効果
• 肌の弾力を高め老化防止に役立つ

（赤唐辛子、にんにく、玉ねぎ、ブロッコリー、芽キャベツ、オート麦、小麦胚芽などに含まれます。）

 

コラーゲンを食べると美肌になるのまとめ

皮膚の真皮は水分を除いて、コラーゲン繊維が７５％を占めます。

コラーゲン繊維がネットワークを作り、細胞を綺麗に整列させて皮膚をしっかりと支えることで、皮膚の弾力を維持しています。

コラーゲンが不足すると肌の弾力が失われ、シワやたるみとなって現れます。

コラーゲンペプチドがたくさん作られるようにタンパク質をしっかり食事から摂りましょう。不足はサプリメントなどで補給するというのもおすすめです。

紫外線のUV-A波もコラーゲン繊維にダメージを与えます。
日焼け止めを選ぶときにはPA値の高いものを選ぶようにしましょう。
＋が多いほど紫外線の防御効果が高いです。

 

美肌を守る日焼け止めの選び方。紫外線はお肌の大敵！冬でも必ずつけましょう！

↑↑↑　紫外線についてはこちらに詳しく書いていますのでよければみてね。

では、コラーゲンをしっかり摂って美肌になりましょう。