50代更年期女性のひとみです。
秋も深まってきましたね。
秋といえば食欲の秋。芸術の秋。読書の秋。
あなたはどの秋を満喫していますか?
私は、食欲の秋かな〜。
秋のフルーツといえばザクロ。
ザクロは女性の味方とも言われていますよね。
でも、女性ホルモンはザクロの実には含まれていません。
女性ホルモンに似た食物エストロゲン(イソフラボンの仲間)が含まれるのは、種子の部分なんですって。
わたし、足がむくんだり、顔がむくんだりしやすいので、むくみの解消に良いカリウムも含まれているのも嬉しいです。
ザクロには美肌に良いビタミン類がたっぷり含まれています。
どんな効果効能があるのかを確認してみたいと思いまとめてみることにしました。
ザクロ含まれている成分と効果
ザクロには美容と健康に良い、
ビタミン・ミネラル・ポリフェノール類が豊富に含まれています。
ざくろに含まれるビタミン類
- ビタミンB1
- ビタミンB2
- ナイアシン
- 葉酸
- ビタミンC
*ビタミンB群は、美肌を作るために必要なビタミンです。
●ビタミンB1は糖質をエネルギーに変える時に必要
●ビタミンB2は脂質の代謝に必要
●ナイアシンは糖質・脂質をエネルギーに変えるのに必要
●葉酸は血液を作るのに必要
*ビタミンCは抗酸化作用もあり老化や発がんの防止にも。
●コラーゲンの生成に必要
●メラニンの生成を抑えるのに必要
ざくろに含まれるミネラル類
- カリウム
- 亜鉛
カリウムには筋肉の働きを助ける働きや、ナトリウムを排出してむくみを解消したり高血圧を予防する効果があります。
また、カリウムが不足すると疲れが取れにくくなったり、足がつったり、手足が痙攣するなどの症状が現れます。
亜鉛はお肌にとても大切な栄養素。
お肌のターンオーバーを正常にする働きをします。
また、亜鉛が不足すると味覚異常や食欲不振になってしまいます。
ざくろに含まれるポリフェノール類
- アントシアニン
- エラグ酸
- タンニン
アントシアニン(レスベラトロール)
視力低下予防や血圧を安定させる働きがあります。
動脈硬化予防にも
エラグ酸は、老化した筋肉を修復する働きをします。
抗酸化性、抗癌性にも注目されています。
冷え性改善効果も。
血管年齢を若返らせ巡りをよくし体をぽかぽかと温めます。
タンニンは、抗菌・抗酸化作用により抗がん作用や動脈硬化予防に効果あり。
老化や骨粗鬆症予防が期待できます。
ザクロのもつ予防効果
ざっと見て面白いと思ったのは、歯垢を除去する効果があるんですって。
ザクロ効果はすごいですね。
- 動脈硬化の予防
- 心筋梗塞の予防
- 心臓発作の予防
- 白内障予防(ビタミンCが豊富なので)
- 歯や筋肉を強くする
- 歯垢を除去する
- 腸内環境を改善
ザクロの皮には毒がある
ザクロの皮は絶対に食べないようにしてね。
皮ごと食べると良い果物はたくさんありますが、ザクロは危険です!
ペレチエリンという成分が、下痢、吐き気、めまい、視野狭窄、そして中枢性運動障害を引き起こします。
ザクロは美肌と健康にとても良い果物です。
スーパーでもなかなか見かけないですが、見かけたらぜひ美容と健康のために食べてみてくださいね。